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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于家庭火锅必备食材清单，家庭火锅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先洗干净待用；

2、调料：部分干辣椒经过6次烘烤(或不烘烤)加工成辣椒面，里面放入小葱、红枣、药材、生姜、豆角一起捣碎。向锅中加入植物油(花生油也可以),

3、1.加热锅底，加入香草和羊肉。将调料慢煮至调料全熟，加盐，烧20分钟左右再放入金针菇。金针菇煮10分钟就可以吃了。

4、2.逐渐加入各种配菜，慢慢加大火，镁失去结晶水，从而防止盐“回潮”变苦。同时，也可以在盐里混一些淀粉，既能防潮，又能保盐。

5、另外厨房湿度比较大，不容易保持盐的干燥。盐一旦受潮，即使装在瓶子里也会凝结成块。

6、容易倒出来。为了防止盐受潮，可以在盐缸里放一小袋大米，可以让盐始终保持干爽松散，使用方便，对人体健康也有好处。

以上就是家庭火锅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。